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Description
SUOLO: argilla grigia
con Malvasia Puntinata e Riesling renano
segnato dalla piacevolissima croccantezza del frutto
vegetale e gessosa come lo sono i grandi bordeaux
Vinificazione naturale in acciaio con due settimane di macerazione
Catarratto 2019 Barracco Francesca Trebbiano toscano SUOLO: argilla grigiaVITIGNO: Catarratto 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni. AFFINAMENTO: in acciaio per 7 mesi. SUOLO: Argilloso. TIPOLOGIA: Bianchi DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% Catarratto 2019 della Cantina Barracco Francesca un vino bianco, fermentazione spontanea in acciaio senza macerazione sulle bucce, segue affinamento per 7 mesi in acciaio.
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