Sisola 2023 Sassobraglia cortese Al naso si evidenziano piacevoli

Al naso si evidenziano piacevoli note speziate che spaziano dalla liquirizia

passando dalle note minerali sino ad assumere note complesse come idrocarburi

Il Montino Derthona 2023 La Colombera rispecchia l’anima e la filosofia della sua vigneron Elisa Semino

Poi affinamento in bottiglia: 6-12 mesi

Un vino rosso di quelli come si facevano una volta con l'innovazione del tappo a vite

Sisola 2023 Sassobraglia cortese Al naso si evidenziano piacevoliIl vino Bianco Sisola di Sassobraglia proviene da uve raccolte a piena maturazione, dopodich vengono pressate in modo soffice. Il mosto fatto decantare e poi avviato alla fase di fermentazione a temperatura controllata. Per aumentarne la complessit, prima della svinatura il vino affina sulle proprie fecce nobili per qualche settimana. ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo, il vino da mettere in tavola se il men prevede piatti stuzzicanti di pesce, come