MEMORIA | VSQ Vino Spumante di Qualità 2014 | Cà del Vént un avvolgente e sontuoso vino

un avvolgente e sontuoso vino passito che ricalca le antiche tradizioni toscane

2007 Stated Age16 years old Casktype Hogshead Casknumber 17138 + 39

Un’etichetta che

Pinot nero in purezza dalla Cote de Bars nel micro paese di Les Riceys per gli aperitivi a base di foisgras

in solitudine

MEMORIA | VSQ Vino Spumante di Qualità 2014 | Cà del Vént un avvolgente e sontuoso vinoDa una delle annate pi difficili e memorabili dell'ultima decade (2014), caratterizzata da piogge ininterrotte da giugno sino a raccolta e oltre (molti vignaioli non hanno prodotto i rossi per le eccessive precipitazioni foriere di marciumi e volatili importanti), uno dei Brut pi rigorosi prodotti dall'azienda sino ad oggi. Ottenuto solo dai mosto fiore di (57% ) Pinot Nero e (43 % ) Chardonnay , si presenta vinoso e ortodosso in bocca, accarezzata da