Couteau Japonais Gyuto | Ogenki du geste précis aux grandes

du geste précis aux grandes découpes

étroite et à bout pointu

cakes et pâtisseries

Longueur total : environ 32 cm

légumes avec précision

Couteau Japonais Gyuto | Ogenki du geste précis aux grandesCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,