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Uve rosse tipiche - Rosato - Affinamento in acciaio sulle fecce fini
La componente acida è vibrante e dona grande dinamismo alla beva
spesso più affilati e taglienti
con un passato da sommelier e ingegnere aerospaziale
Al palato: l'attacco è sorprendentemente verticale e rinfrescante
Gewurztraminer "Razer" 2021 - Arcangelo Sandri Athiri Uve rosse tipiche - Rosato100% Gewrztraminer Bianco 6 mesi in acciaio Il Gewrztraminer "Razer" 2021 di Arcangelo Sandri uninterpretazione vibrante e tesa di questo vitigno aromatico, coltivato sulle colline del Trentino. Lontano dalle versioni eccessivamente opulente o stucchevoli, il "Razer" punta tutto sulla pulizia e sulla verticalit. La scelta di Arcangelo Sandri di vinificare esclusivamente in acciaio per 6 mesi mirata a preservare la fragranza primaria dell'uva,
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