Kettmeir Brut Athesis Alto Adige DOC 12 jaar oud Productieproces: Rijping in ex-bourbonvaten

Productieproces: Rijping in ex-bourbonvaten

Vuurzee is van hoge gisting en elke fles krijgt 3 à 4 maanden de tijd om te rijpen

met een aanhoudende nootachtige zoetheid en een verfrissende hint van citrus

fruitige en zachte smaak met tonen van rood fruit

Een Sherry Butt met een indrukwekkende opbrengst

Kettmeir Brut Athesis Alto Adige DOC 12 jaar oud Productieproces: Rijping in ex-bourbonvatenDe Kettmeir Brut Alto Adige is een verfijnde mousserende wijn uit Itali, geproduceerd volgens de klassieke methode (mthode traditionnelle) waardoor een elegante perlage ontstaat. In het glas toont hij een heldere, lichtgouden kleur met aanhoudende, fijne bubbels. Het aroma is uitnodigend met tonen van groene appel, perzik en zachte bloemige hints. In de mond is de wijn droog, fris en uitgebalanceerd, met een harmonieuze zuurgraad en een lichte,