Fläscher Pinot Noir "Sélection Bovel" vinification_amphora il produit des vins dont

il produit des vins dont les arômes sont très variables selon le terroir et la vinification

Le Comte de Peney est le fruit de plus de vingt ans de recherche au Domaine des Balisiers pour acclimater les Cabernets originaires de Bordeaux au climat et au terroir suisse

Parce qu'il a la réputation de contenir trois fois plus de fer que les autres cépages

un nez sublime de gelée de coing

Robert Parker: 92+ points (2017)

Fläscher Pinot Noir "Sélection Bovel" vinification_amphora il produit des vins dontCpage historique du nord est de la France, le Pinot Noir est probablement originaire de la Bourgogne o il tait dj mentionn en 1375. En Suisse, le Pinot Noir existe historiquement dans le canton de Vaud dj mentionn en 1472, de Neuchtel ds 1775, en Valais il s'est rpandu ds 1848. Ce cpage prcoce et peu productif est le plus plant de Suisse. Ses vins de stature internationale offrent des armes de fraise, et sont en gnral frais et lgants.