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surprend par son mélange de saveurs uniques
les desserts aux fruits et les fromages persillés
volailles et fromages
qui signifie "étoile" en basque est une marque de liqueur créée en 1904 à Hendaye par le botaniste et négociant Joseph Grattau
affiné selon la tradition basque
Axoa de veau bundle surprend par son mélange deLaxoa de veau est un plat typique de la cuisine du Pays Basque : des morceaux de viande de veau soigneusement slectionns et finement mincs, que lon laisse mijoter longuement, accompagns doignons, de poivrons verts et rouges puis dlicatement relevs par du piment dEspelette.
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