SAQ Rufia 2024, Joao Tavares de Pina, Portugal #14 Pour déguster un vin inspiré

Pour déguster un vin inspiré par Serge Hochard

la couleur sera d’un rubis intense

Pour l’anecdote : le nom donné au chasselas du valais vient du fait que les baies du raisin fendent lorsque pressés entre les doigts

Bernabeleva 28$ 14045525

Pour l’accompagner : poisson à chair rouge

SAQ Rufia 2024, Joao Tavares de Pina, Portugal #14 Pour déguster un vin inspiréSuivez ce lien pour SAQ Do nature Joo Tavares est un viticulteur particulier. N dune famille de vigneron dans le trs noble Do, il reprend le flambeau gnrationnel en 1997 pour y produire des vins prcis et bio. En 2004, suivant une dispute avec le comit des vins de lappellation, il dcide de classer ses vins en Vinhos de Portugal, la classification la moins reconnue du pays. Aujourdhui avec ses 13 ha de vignes sur des sols granitiques, il produit des