Champagne Grand Cru Tradition Brut s.a. - Gatinois Savagnin la cantina di Ariano Irpino

la cantina di Ariano Irpino sceglie la via della massima leggibilità

L'assenza di malolattica regala una verticalità scattante che viene bilanciata dalla morbidezza dei vini di riserva

25% Rondinella

30% Pinot Meunier - Affinamento in legni di 600 litri maturi

Sorprendente l'accostamento con dolci a base di spezie calde

Champagne Grand Cru Tradition Brut s.a. - Gatinois Savagnin la cantina di Ariano Irpino80% Pinot Noir, 20% Chardonnay Lo Champagne Grand Cru Tradition Brut di Gatinois l'emblema della potenza e dell'eleganza di A, uno dei villaggi pi storici e prestigiosi dell'intera regione. Louis Cheval continua oggi il lavoro del padre Pierre, mantenendo uno stile rigoroso che esalta il carattere unico del Pinot Noir di questo terroir: dinamico, strutturato e con quella tipica sfumatura speziata (poivr) che lo rende inconfondibile. La scelta di non