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Cépages: Radisson et Marquette
Vin effervescent brut nature
Vin floral de pommes et framboises
Vinifié par macération pelliculaire
Assemblage de Saisons barriquées sur peaux de Gamay du Domaine St-Jacques
Le sumo - Cidre bouché traditionnel de la Cidrerie Le Somnambule Cépage Marquette Cépages: Radisson et MarquetteLe Sumo de la Cidrerie Le Somnambule en bref : Cidre effervescent et sec Cocktail au cidre au sumac vinaigrier Fermentation spontane Prise de mousse en bouteille 7% Alc vol boire avec? Il sera dlicieux au diner pour accompagner un Poke bowl au saumon, ou au souper avec un dlicieux porc brais.
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