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esaltandone i sapori
ossia “preparazione in cinque fasi”
e la pressato con macchina Yabuta
Al naso umami
Questa tecnica prende il nome di Godanjikomi
Fumotoi Junmai Daiginjo Yukimegami 720 ml 750ml esaltandone i saporiElegante aroma di frutta ,gusto morbido e delicato , lieve acidit e affascinante dolcezza rendono questo sake un piccolo gioiello per gli appassionati. Regione Yamagata Sake Meter Value 0 (bilanciato) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 35% (eccezionale) Gradazione alcolica 16% Temperatura di servizio 8oC Il sake Fumotoi Junmai Daiginjo Yukimegami della sakagura Fumotoi, che utilizza solo ed esclusivamente metodo Kimoto, prodotto al 100% con riso
US$ 124.50
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US$ 195.00
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