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Description
L'ingresso è dritto
Temperatura: 12-14°C per esaltarne la freschezza
Quando berlo: splendido dopo un paio d'anni dalla vendemmia
La temperatura leggermente fresca aiuta a mantenere scattante la vena minerale e il frutto
Primi piatti: passatelli asciutti con ragù di cortile o tagliatelle ai funghi porcini
Taurasi DOCG 2010 - Antico Castello Lado L'ingresso è drittoDalle vigne di San Mango sul Calore, lazienda Antico Castello firma questo Taurasi nato da una delle annate pi celebrate del nuovo millennio in Irpinia. La 2010 stata una vendemmia "classica", caratterizzata da tempi di maturazione lunghi che hanno permesso all'Aglianico di sviluppare un profilo di eccezionale eleganza e una spina dorsale acida formidabile. Frutto di una selezione accurata e di un sapiente invecchiamento in legno, questo vino
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