barolo docg 2022 pio cesare W28-29-sconto35 o con un guanciale di

o con un guanciale di vitello brasato

Il processo di vinificazione è condotto riducendo al minimo le pratiche invasive e l'aggiunta di solforosa

brasate o con la selvaggina

per poi proseguire con richiami ai lieviti e alla panificazione

Ricco in ogni componente organolettica

barolo docg 2022 pio cesare W28-29-sconto35 o con un guanciale diRosso rubino, con sfumature color granata. Al naso si rivela ampio e di piacevole complessit; si esprime, in particolare, con sentori di frutti di bosco in confettura e scorza di agrumi, note balsamiche e cenni di humus. Al palato si presenta morbido, vigoroso, equilibrato nei tannini e di ottima persistenza. Il Barolo DOCG a firma Pio Cesare, al fine di dar vita a un rosso rappresentativo dei vari e grandi terroirs della zona natia, prodotto, da