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Description
El lomito de bellota ibérico de Sierra de Extremadura es una de las partes especiales del cerdo
Sobre la base de una fórmula ancestral juegan y perfuman pensamientos
Una versión innovadora del clásico pintxo vasco
Que es embutida y curada por un periodo de unos 90 días
Queso curado artesano de oveja con leche cruda
CAÑA DE LOMO 100% IBÉRICA DE BELLOTA PIEZA todo El lomito de bellota ibéricoCAA DE LOMO DE BELLOTA 100% IBRICO La caa de lomo, est elaborada exclusivamente por carne de lomo del cerdo, aderezada como marca la tradicin centenaria de la Sierra Extremea. De aroma clido y profundo, la caa de lomo ibrico 100% bellota de Quarentena, presenta unas lonchas brillantes al corte de color granate con reflejos rosceos y con una infiltracin marcada y equilibrada. Madurada en secadero natural de forma lenta y controlada. Piezas nicas hechas
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