El Vergel. Marta Rubí. Café de Colombia Grano/Molido:Molido Filtro (250 grs.) Beshasha ahora procesa casi exclusivamente

Beshasha ahora procesa casi exclusivamente lotes lavados (donde se ha procesado este lote)

La temperatura del café se controla durante todo el proceso de maceración y se mantiene entre 15 y 17 grados centígrados

una referencia al denso dosel de roble plateado que corona esta finca

El café fue introducido en Kenia por los británicos con semillas de la vecina Etiopía y también de la isla Reunión (Bourbon)

centrando sus esfuerzos en la conservación del medio ambiente

El Vergel. Marta Rubí. Café de Colombia Grano/Molido:Molido Filtro (250 grs.) Beshasha ahora procesa casi exclusivamentePerfil sensorial: Manzana verde,chocolate blanco y uvas Origen: Colombia Productor: Elias y Shady Bayter Regin: Tolima Altitud: 1. 500 msnm Proceso: Anaerbico Natural Varietal: Bourbon Rojo Finca El Vergel El Vergel o montaa negra est ubicada en el hermoso Departamento del Tolima, entre las famosas comarcas cafeteras de Huila, Caldas, Quindo o Risaralda, en la regin andina colombiana. Colombia cuenta con 11 altitudes diferentes y cada una otorga al