Couteau Japonais Gyuto | Okomate Le set Maison Yamato réunit

Le set Maison Yamato réunit deux couteaux japonais emblématiques

équilibre parfait

trancher et émincer les légumes avec une coupe droite et précise

Couteau Santoku :

Tranchant japonais : affûtage rasoir pour des découpes nettes et sans effort

Couteau Japonais Gyuto | Okomate Le set Maison Yamato réunitCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,