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Description
HISTORIA: La bodega Peter Lauer cuenta con una tradición de 180 años haciendo vino en Ayl donde tiene una de las mejores pendientes empinadas del distrito Alemán de Saar
las uvas se colocan en ánforas de terracota de 400 litros
platos de pasta ligera con salsas a base de pesto o champiñones
CRIANZA: Crianza parcial o total en barricas de 30 hl durante un período de 12 a 24 meses
platos con salsas
Domäne Wachau Gruner Smaragd Ried Kirnberg natural HISTORIA: La bodega Peter LauerVARIETAL: Gruner Veltliner REGIN: Wachau PAS: Austria AO: 2020 FORMATO: 750ML HISTORIA: Pequeas parcelas de suelos estriles de gneises en terrazas empinadas a lo largo del Danubio son cultivadas por familias viticultoras con un esmerado trabajo manual. ELABORACIN: Pasadas unas horas en maceracin contina una fermentacin en acero inoxidable. CRIANZA: Crianza en tanque de acero inoxidable y grandes toneles de madera. NOTAS DE CATA. COLOR: Amarillo paja
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