monica di sardegna doc antigua 2025 santadi fix22dic Prodotto con uve di sangiovese

Prodotto con uve di sangiovese in purezza e lavorato in acciaio

Il Pinot Nero Alto Adige di Franz Haas è ottimo con carni bianche

struttura e freschezza

a un’altitudine di 420-490 metri di altitudine sul livello del mare

comprensibile e aggraziato: così potremmo definire questo Trentino Pinot Nero DOC targato Cavit e appartenente alla linea Bottega Vinai

monica di sardegna doc antigua 2025 santadi fix22dic Prodotto con uve di sangioveseRosso rubino con riflessi porpora. Al naso si distinguono profumi floreali, note fruttate di more e mirtilli, echi di spezie; in bocca morbido, scorrevole, dal tannino equilibrato. Antigua un vino rosso ottenuto esclusivamente da uve autoctone monica, prodotto in Sardegna dall'azienda vinicola Santadi. Le vigne si trovano nel Sulcis, poste su terreni argillosi, sabbiosi e calcarei. Dopo la vendemmia e la fermentazione in acciaio, il vino sosta alcuni