Caviar Baeri français - 50g ss-famille_miels-et-confitures fraîches et typiquement méditerranéennes

fraîches et typiquement méditerranéennes

Le miel de thym possède un pouvoir cicatrisant et désinfectant en plus d’être idéal pour sucrer les infusions du soir

en pistoles

Un magret de canard rôtis

Apportez la touche d’originalité à votre recette de Saint-Jacques et fondue de poireaux avec une tartelette d’algues

Caviar Baeri français - 50g ss-famille_miels-et-confitures fraîches et typiquement méditerranéennesL'Acipenser baeri est une espce d'Esturgeon sibrien dont les ufs sont de couleur gris ambre et mesure entre 2,2 2,7 mm. Ils sont ns et levs en Aquitaine. La finesse caractristique de ce caviar aux armes de noisette explique lintrt croissant pour le got particulier des ufs de lesturgeon Baeri. Comme ses cousins de la mer Caspienne, il peut mesurer jusqu' 3 mtres de long et peser quelques quintaux. Ce nest qu lge de 6 ans quil commence produire le