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Description
e da vigne vecchie
6 mesi in bottiglia
in equilibrio tra freschezza
è il vino che meglio rappresenta l’azienda
Da vigne con resa di massimo 50 quintali per ettaro
Foglia Tonda 2018 Podere Casaccia Domaine de Courbissac e da vigne vecchieVITIGNO: Foglia tonda 100% ANNATA: 2017 VINIFICAZIONE: in acciaio, fermentazione con macerazione prefermentativa e rimontaggi per 15 giorni, infine 6 mesi sui lieviti AFFINAMENTO: barrique per alcuni mesi e poi acciaio fino allimbottigliamento SUOLO: simili proporzioni di argilla, limo e sabbia con scheletro TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Toscana IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5 Colore intenso e profondo con particolari riflessi bluastri. Profumi di
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